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在欧亚集团爱企敬业基金百名优秀店长、优秀柜长颁奖大会上的讲话

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同志们:

今天是“爱企敬业基金”第二届颁奖会议。首先向获奖的店、柜长表示衷心祝贺。同志们一年来在店长、柜长的工作岗位上,充分发挥自身的主观能动性,创造条件,不畏市场环境艰难,取得了良好成就,获得了较好的业绩。

当前,中国实体零售业面临百年不遇之大变局,面对史无前例的“新冠疫情”、面对线上多种形式销售的冲击、面对实体店多业态的竞争、面对市场下行的压力……同时面对这些问题,使得中国实体零售经营处在一个非常艰难的境地,两极分化愈加明显。一些企业将在激烈市场竞争中被淘汰,一些企业在逆境中发展壮大。实体商业零售业面临生与死的抉择,我们要树立必胜的信心,更加努力勤奋工作。适应市场求生存,驾驭市场求发展。

一、明确商业的本质就是满足消费。这是商业的起始点,无论线上线下,无论何种业态,实质都是围绕着在消费者的消费中占有一席之地。我们所做的一切,就是力争更多的争取消费者;力争满足消费者的一部分消费的实现。这是我们的“本”。我们的所有行为都是为这个“本”而展开。商业的竞争都是围绕着争夺消费者的消费而进行,切不能本末倒置,而将手段视为目的。请同志们务必记住,谁赢消费者就赢了消费,就一定会赢得市场。 

二、要明确商业正面临一个大变化、快变化的时代。

当前的商业一改千百年的传统,在短时期内发生巨大的变化。由实体商业单渠道到线上线下双渠道,由购物的单元素到生活元素,到社会元素的叠加一体化。最近我感到食杂店的提升超市化是一个趋势。一是进货、运输显现第三方作用;二是品种呈多样化,特别是生鲜、蔬菜、水果、食品类增加;三是上、下游呈小区域电商闭环。这样对超市的冲击是巨大的、长久的,一些有一定规模的超市将在蚕食中被取代。

供应商与经营商合一。随着线上销量增长和普及,一些生产商由单一的生产转而为生产与线上销售双发力。他们一方面做线下实体的商品供应,一边在电子平台上销售,而且具有一定的销量。蒙牛、伊利线上销售具有常态性和一定量的占比。这个趋势还在形成中,对实体渠道就不是唯一性、展示陈列性和销售一体性。 

三、要明确工作的重点是做好人、货、场三个环节。

首先是“人”。我们工作岗位虽有不同,但对待工作发挥主观能动性是共同的。同样一个事,不同的态度、不同的工作,结果会是不同的。有些人对待工作认真负责,有的人对工作得过且过,结果显然是不一样的。一个好人带出一个好店,一个对工作不负责任的店、柜长也注定将店、柜做成问题店、柜。我们今天奖励的是优秀店长、柜长,今后我们要对一些不称职的店、柜长予以处理。只有奖优罚劣,才能使企业在市场优胜劣汰竞争中站稳脚跟,得到生存和发展。

其次是“货”。我们要想迎百客,必须有百货。商品的组进是销售的基本,没有货就没有销售。因此,商品的自营、供应商的引进、场地招租,要三位一体,结合自己的情况,有的放矢做好工作。

再次是“场”。也就是我们说的门店现场,商品的陈列、店堂的卫生、动线的设定,也都会对经营产生效果。希望同志们做好人、货、场,这样我们就无往而不胜。

今天受表彰的同志是企业的骨干力量,相信同志们在表彰会议后,再接再厉,把工作更上一层楼。