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欧亚集团董事长曹和平:零售老兵浅谈商业30年

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4月19日, 欧亚集团党委书记、董事长 曹和平受邀参加2023中国超市自有品牌峰会。

本文展现了曹和平董事长深度参与的两个环节,以下为现场实录:

零售老兵浅谈商业30年

我在一把手岗位上做了40年,经历了计划经济、社会主义市场经济,这是两个时代。计划经济时代国家统供包销,从一级站到三级站,完成了流通。

市场经济阶段三个时期,一个是商品联盟时期,谁能组建商品谁的企业经营能力就强,全国上下全是自营,我们企业也是百八十个买手奔波在全国各地,商品为王;第二个是场地为王的阶段,谁有场地谁就是赢家,有场地就能做商业,这个时候几万平米、十几万平米的商业如雨后春笋;第三个是科技的发展,商业场景发生了变化,由过去单一的实体商业转而变成了两个渠道,线上和线下,新型商业也层出不穷地涌现出来。随着经济下行的压力,疫情的影响,面对百年未遇的大变局,整个商业面临着严重复杂、苦难的巨变。面对这个巨变,我们应该何去何从,我作为商业老兵,谈一下自己的体会。

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一、适应市场求生存 驾驭市场求发展

商业是个不死的行业,它随着社会的发展产生,也随着社会的发展而发展,但是在不死的行业当中,企业是适者生存。企业必须跟上市场的发展,我们在研究业态以后,发现黄金生意目前受到线上的影响还不大,线下的购买相对还比较旺盛。另外黄金商品的生命周期也比较长,我们用了15000米打造了一个欧亚黄金街,不仅黄金的销售增长了,还带动了宝石的销售。如果这个黄金街的影响不断地穿透,那么它的经营能力就会不断加强。

二、掌握“量力、尽力、超力”的节拍

有效把控企业发展节奏,从形成良好的企业运营开始,较好地实现目标。什么时候量力而行、什么时候尽力而行、什么时候超力而行呢?

你跑马拉松的时候要量力而行,只有最后一个碰线者才是第一,所以碰线是最终目标,而不是阶段性第一;当你跑100米的时候,终点转眼就到,因此这个时候就要尽力而行,如果你这个时候再量力,就会远离一流;什么时候超力而行,我觉得是举重,你举起来的时候你就赢了。

因此管理企业,必须要掌控节拍。在适当的时候,使用适当的方法,保持节奏。长期的经营是要量力而行的。在整体的推进过程中,你才会有回旋能力,会留足一个操作的空间。短平快的项目可以超力、局部的东西可以超力。

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三、做好“法理、市场、情理”的三个研判

农业是春天种什么秋天收什么,有些时候不是你要主观决策,必须要理性对待。做决策的时候,首先要做法律判断,法律是刚性的,必须在法律的框架内做事,绝不能打法律的擦边球。然后要做市场的研判,市场是弹性的。欧亚商都很早就做了电脑城,这也是全国第一批电脑城,但在电脑的经营过程中,我觉得这也是不长久的生意,过程中我用补贴的方式逐渐收回了场地,改作他用。包括到现在,欧亚商都的单品经营的能力在全国看来也是首屈一指,欧亚商都是一铺难求。因此我们所有决策要贴住市场。最后就是要做情理研判,中国是一个讲人情、讲情理的社会,情感是棉性的。

四、处理好“动机、能力、可能”三者关系

六个字三个词,但是很关键。

做什么事情都离不开动机、能力和可能三要素,处理好了,你会一顺百顺,处理不好,你一定会遇见困难。有能力、有可能,但是没动机,你就会失去机会。当你有动机有可能,但是没有能力的时候,一定要审慎。如果有能力、有动机,但是没可能,这个容易出大问题。

三者关系处理好了,你就会非常愉悦,但是处理的不好,对于企业和个人来说都是一种灾难。

疫情结束了,整个经济下行的压力仍在,但是欧亚集团由于我们贴近市场,较好地运用了量力、尽力、超力,处理好了动机、能力和可能的三个关系,我们在复苏,我们近期的报表也达到了预期。欧亚40年前,只有6000多平米,销售600多万,利润22万,发展到今天我们已经遍布全国11个省23个城市,企业在良性发展,我们虽然现在遇到一些困难,但是我相信我们一定会战胜困难!

以下为陈立平教授与曹和平董事长深度访谈环节现场实录:

中国商业30年

陈立平教授:曹总的发言对行业都有特别强的指导意义,这两年行业出现经营不稳定、暴雷的企业不是一家两家,有兴隆大家庭,有苏宁、家乐福、国美电器,具体到超市行业去年以来我们又传出了步步高、人人乐这样一些企业的经营不稳定,这不是一个个别现象。在历史大变局面前,却是我们的行业进入了一个激烈的优胜劣汰的时期,所以今天曹总发自肺腑地给我们上了一堂课:您怎么做到可持续发展?现在您企业做得好,也不一定代表未来;现在做得再牛,百年之后呢?

今天曹总提到的动机、能力、可能这三点,真的是非常棒,也有很好的指导意义。那么我想问您一个问题,我刚才提到的这些企业的企业家在做出判断的时候也在考虑这些维度的问题,我想了解,欧亚集团这么多年,做了这么多的决策,让我们从6000多平的企业发展到全国11个省23个城市,您有什么科学决策机制吗?特别是在处理重大投资的时刻,您是怎么做判断的?您个人发挥什么作用?领导班子发挥什么作用?

曹和平董事长:成功是很多偶然因素的叠加,这些因素叠加在一起你就成了,但是失败不用很多因素叠加,只有一个因素就够了。就比如说人的健康需要所有脏器都健康,但是死亡,只要一个部件不灵就好了。办好一个企业,首先是企业的良性化运转,不能把规模和效率都摆在第一位,盈利和其他的因素是你良性化运作的副产品。因此在决策时候首先要思考这件事能不能做成,做不成会出现什么问题,以做不成为前提来做成,这样就会支撑着它不会出问题。

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陈立平教授:谢谢,您讲了一个很重要的观点,赚钱不是目的,而是结果。企业如果能够进入一个良性循环,起到社会责任,就能够自然健康运转,我非常同意您这个观点。咱们现在的超市行业成立了很多组织,大家都在投奔组织,CCFA当然是最大的组织。当然我们也看到社会中有很多声音,面对历史转折时期,看出来行业的人都特别焦虑,也提出来面对市场可持续发展手段的一些想法。东来认为是爱,蚂蚁商联认为是自有品牌,保亭会认为是抱团取暖、相互支持相互指导,大家对可持续发展都有不同的声音和看法。从您的角度看,后30年,我们应该怎样做,才能让欧亚这艘航空母舰健康发展?

曹和平董事长:各个组织其实是个利益集团,一部分组织参加人是有情怀的,也有的是为了获取资源的,就看你的组织能给大家提供什么帮助。现在社会是多元的,不是白与黑、对与错,很多做法都有在市场上生存的合理性。商业企业一定是多元的,商品是多元的,经营方式也是多元的,你可能这个阶段适应,下个阶段就不适应。所有存在都有合理性,有些商业模式被淘汰,一定是与市场的合理性相悖了。

今后30年,我是老兵新做,我86年就给企业做了规划,今后我们也会一以贯之,北方四季分明,有春天鲜花盛开,有夏天,有秋天果实累累,也有冬天,一个行业在整体发展过程中,一定有峰值也有低谷,看到树叶落了,但是也能看到春天老树新芽。我作为一个老兵,我能看到行业的蓬勃的未来。

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陈立平教授:最后一个问题,我们很多企业可持续发展面临着可传承的问题,二代接班的问题让很多企业都特别头疼。我见过一家企业,老板70多岁了,但是孩子不想接班,企业传承不好,也是企业做不下去的一个原因。我想问问您,咱们欧亚做到可传承可持续发展,您是怎么考虑的?

曹和平董事长:首先要考虑财富的属性,财富的属性一定是社会的,我今天穿的衣服是我的,我搞收藏的话虽然东西是我的,但是所有这些,我其实都是保存着。财富既然属性是社会化的,那么我们这一代创业者为社会创造了财富,下一个阶段又会有更多人出现来组合这个财富,以后你为其他人过来组合财富,也是一种贡献。不要纠结于财富这种个性的传承,而是更多地考虑为社会创造的价值,如果这么想了,大家都不纠结,每代人做每代人应该做的事。

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陈立平教授:感谢您,为我们这个普遍面对的二代接班的问题提供了一个解,我提议大家给曹总热烈的掌声!今天曹总做了一个质量非常高的演讲,刚才也是聊了三个行业非常关注的话题,感谢您的深刻观点和真诚分享!