9月17日 、18日,欧亚集团总经理赵首沣、欧亚商业连锁总经理刘军一行到欧亚商业连锁四平区各门店调研,四平区总经理姜辉率班子成员陪同。
赵总一行重点围绕门店经营堵点、优化路径及长远发展规划展开,深度为大区高质量发展锚定方向、凝聚合力。在实地走访与现场交谈中,集团高管团队精准把脉经营现状,针对现存问题,赵总一行为四平区量身定制四项优化方案:一是品类完善实行“双轨驱动”,采取“招商+自营”两步走策略,一方面主动对接老昌、阿满等知名熟食品牌,计划通过总部配送或设柜售卖模式丰富商品供给;另一方面鼓励自营补充品类缺口。同时推出“0条件进场”招商政策,大幅降低合作门槛,加速填补品类空白。二是生鲜优化打造“核心优势”,明确生鲜区域动线调整与人员配置优化方向,以“量感充足、品类丰富、陈列美观、商品新鲜、价格优惠”为核心目标,全面提升生鲜板块竞争力,夯实门店经营基础。三是促销宣传实现“精准引流”,制定线下特色宣传计划,结合主题活动突出门店经营亮点,创新推行“一天一个主打促销单品”模式,通过高频次、强吸引力的活动提升到店率。四是支持保障做到“三管齐下”,要求四平区强化对双辽欧亚购物中心、九洲欧亚购物中心的靶向指导,严格落实“三个到位”,“方向指导到位、政策支持到位、门店责任到位”的要求,集团总部将给予专项时间倾斜与政策扶持,全力推动生鲜板块快速调整至最佳运营状态,助力门店突破发展瓶颈。“当前调整虽有挑战,但每一步优化都在向合理经营迈进。”赵总强调,短期内盈利并非唯一目标,核心任务是补齐品类短板、强化“餐桌意识”,通过提供“天天有、品质优”的民生食品,实现“留住顾客、促进店内消费”的终极目标,并且明确要求,各门店需抢抓调整窗口期,力争在元旦前完成旗下三家门店的全面优化,后续将根据实际效果持续细化策略。
此次调研指导,为四平区带来精准发展方略与强劲发展动力。四平区管理团队将以“钉钉子”精神推动各项调整措施落地见效,通过品类完善、服务升级、体验优化三大抓手,全面提升门店经营水平,为广大消费者提供更优质的购物体验!